BCAA, você sabe mesmo pra que serve?

Bom galera, não sou fã de falar muito sobre suplementos e nem de alimentação, por isso quando preciso peço informações para os Nutricionistas, mas devido a uma dúvida de uma leitora e aluna que me perguntou sobre os benefícios e de como tomar o BCAA “Branch Chain Amino Acids”, falarei algo breve e objetivo, vamos lá!

O Que é BCAA?

Em termos curtos e a grosso modo os BCAAs são formados por 3 aminoácidos essenciais, ou seja, não são produzidos pelo organismo, e são eles:  A L-Valina, L-Leucina  e L-Isoleucina. Existem 20 aminoácidos que são de fundamental importância não só para a construção muscular, como para o bom funcionamento e manutenção das funções vitais do nosso corpo, desses 20 aminoácidos existentes, o corpo humano só é capaz de produzir metade dessa quantia, cerca de 8 á 10 são obtidos através da alimentação ou no caso do BCAA, pela suplementação.

Como Funcionam?

Sabe-se que a oxidação do BCAA é promovida durante os exercícios. O mecanismo responsável por este fenômeno é à ativação da desidrogenase de ácido α - ceto de cadeia ramificada complexo, que catalisa a reação de segunda etapa do BCAA via catabólica e é a enzima limitante da taxa na via. (Falei que ia ser breve né? É, eu sei, mas tenho amigos que são muito intelectuais e não da pra ser tão simples assim).

Para que servem? 

O principal papel dos BCAAs é na recuperação de lesões musculares (Anabolismo), lesões essas formadas durante um treino intenso de musculação. Durante os exercícios com pesos, o corpo entra em estado catabólico e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos (Catabolismo) para suprir a demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular.

Quantos comprimidos devo tomar?

Aqui esta a grande dúvida da grande maioria, não é "quantos comprimidos devo tomar" e sim "quantas gramas devo ingerir por dia". Pesquisas recentes mostram que o ideal é consumir de 4 á 8 gramas de BCAA antes do treino e 4 á 8 gramas depois. Quantidades menores também vão surtir efeito, mas para se obter um melhor desempenho e uma recuperação mais rápida, uma dosagem maior será necessária para uma maior eficiência.

BCAA Engorda?

Não, BCAA não engorda, os BCAAs são aminoácidos responsáveis pela construção muscular e não contém calorias, nem tão pouco carboidratos em sua composição. Elementos que seriam responsáveis para ganho calórico.

BCAA Emagrece? 

O BCAA é um conjunto de três aminoácidos que auxilia na recuperação muscular e definição, portanto o BCAA em conjunto com um treino adequado e uma alimentação balanceada pode auxiliar no emagrecimento, porém utilizado sozinho não pode ser designado como um suplemento emagrecedor.

BCAA tem efeitos colaterais?

Segundo pesquisas, por se tratar de aminoácidos essenciais e não serem produzidos pelo organismo, o ideal é serem consumidos através de alimentação e ou suplementação. 

BCAA retém Líquido?

Não, por se tratar de um suplemento com aminoácidos apenas, não contém nenhum componente que retém líquido no organismo.

Espero ter ajudado galera, e bom treino supervisionado sempre por um professor graduado.

Referências:

JN - The Journal Of Nutrition - Exercise Promotes BCAA Catabolism: Effects of BCAA Supplementation on Skeletal Muscle during Exercise ^-Yoshiharu Shimomura, Taro Murakami, Naoya Nakai, Masaru Nagasaki, and Robert A. Harris.

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo

v. 2, n. 10, p. 250-264, Julho/Agosto, 2008. ISSN

1981-9927.